torsdag 5 juli 2012

Dags för fika i bersån!


Det här är riktiga godingar!
Strykande åtgång på
Choklad & Nötsnittar!

Vispa 200 gram rumsvarmt smör pösigt med 3 dl strösocker.
Tillsätt 2 ägg och blanda även ner 2 tsk vaniljsocker.
Blanda ner 2,5 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 0,5 dl kakao.

Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt.
Strössla över 2 dl finhackade hasselnötter och 0,5 dl pärlsocker.
Tryck fast garneringen lite.

Grädda i 200 grader i ca 15 minuter.

Skär kakan när den fortfarande är varm.
Den blir härligt seg spröd (?!) och
har en sån god chokladsmak!

Ljuvliga sommardagar
önskar jag Er!

Lisbeth

1 kommentar: